Tartines aux radis, fromage frais et ciboulette

Ingrédients structurés

Vérifiez chaque emballage réellement utilisé : composition, allergènes, date et consignes de conservation restent prioritaires.

• 4 tranches épaisses de pain
• 300 g de radis
• 200 g de fromage frais
• 12 brins de ciboulette
• 1 cuillère à café de jus de citron
• poivre

Préparation pas à pas

Préparez un plan de travail propre, lavez les végétaux qui le nécessitent et adaptez les tailles de coupe pour obtenir une cuisson régulière.

1. Laver les radis et la ciboulette à l'eau potable puis les sécher.
2. Griller légèrement les tranches de pain et les laisser tiédir.
3. Couper les radis en rondelles fines et les éponger si nécessaire.
4. Mélanger fromage frais, ciboulette ciselée, citron et poivre.
5. Étaler le fromage sur le pain puis répartir les radis sans les empiler excessivement.
6. Servir immédiatement et conserver les composants séparément si le service est différé.

Allergènes et précautions

Les allergènes indiqués correspondent aux ingrédients proposés, pas à une garantie d’absence de traces. Lisez les étiquettes et adaptez la recette aux besoins réels de la personne qui mangera le plat.

• gluten
• lait

Substitutions et ingrédients manquants

Frozen Save peut ouvrir cette page à partir d’un contexte local, mais le site ne reçoit aucun stock. Il ne sait donc pas ce qui est présent ou manquant.

• Un fromage frais végétal modifie les allergènes et doit être vérifié.
• Sans ciboulette, servir nature plutôt qu'utiliser une plante non identifiée.
• Sans fromage frais, choisir une autre garniture formulée.
• Sans pain, servir radis et fromage séparément plutôt qu'improviser un support humide.

Conservation au froid positif

Conserver le fromage et les radis séparés entre 0 et 4 °C ; ne pas garder les tartines assemblées.

Congélation et décongélation

Ne pas congeler les tartines assemblées ; congeler seulement le pain si son état le permet.

Correspondances Frozen Save

Catégories publiques associées : radis, fromage frais, pain, ciboulette. Elles servent uniquement à retrouver la recette ; aucun inventaire, quantité, date, foyer ou liste n’est transmis dans l’URL.