Pommes au four farcies à l'avoine et aux noix

Ingrédients structurés

Vérifiez chaque emballage réellement utilisé : composition, allergènes, date et consignes de conservation restent prioritaires.

• 6 pommes
• 80 g de flocons d'avoine
• 70 g de noix
• 40 g de raisins secs
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 120 ml d'eau

Préparation pas à pas

Préparez un plan de travail propre, lavez les végétaux qui le nécessitent et adaptez les tailles de coupe pour obtenir une cuisson régulière.

1. Préchauffer le four à 180 °C et placer les pommes lavées dans un plat.
2. Retirer le cœur avec un outil adapté sans percer complètement la base.
3. Hacher les noix et mélanger avoine, noix, raisins, sucre et cannelle.
4. Garnir les pommes sans tasser excessivement et verser l'eau au fond du plat.
5. Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'une lame entre facilement dans la chair.
6. Laisser tiédir avant de servir et annoncer clairement les fruits à coque.

Allergènes et précautions

Les allergènes indiqués correspondent aux ingrédients proposés, pas à une garantie d’absence de traces. Lisez les étiquettes et adaptez la recette aux besoins réels de la personne qui mangera le plat.

• gluten selon l'avoine
• fruits à coque

Substitutions et ingrédients manquants

Frozen Save peut ouvrir cette page à partir d’un contexte local, mais le site ne reçoit aucun stock. Il ne sait donc pas ce qui est présent ou manquant.

• Des graines vérifiées peuvent remplacer les noix mais changent la texture.
• Sans raisins, augmenter légèrement l'avoine plutôt que le sucre.
• Sans avoine, choisir une garniture adaptée séparément.
• Sans fruit à coque, ne pas servir une garniture contenant des traces non vérifiées.

Conservation au froid positif

Refroidir rapidement les pommes restantes, couvrir et conserver entre 0 et 4 °C au plus 48 heures.

Congélation et décongélation

La congélation ramollit fortement la pomme ; préférer transformer les restes en compote.

Correspondances Frozen Save

Catégories publiques associées : pommes, flocons d'avoine, noix, cannelle. Elles servent uniquement à retrouver la recette ; aucun inventaire, quantité, date, foyer ou liste n’est transmis dans l’URL.