Crumble de kiwis, pommes et avoine

Ingrédients structurés

Vérifiez chaque emballage réellement utilisé : composition, allergènes, date et consignes de conservation restent prioritaires.

• 5 kiwis
• 5 pommes
• 100 g de flocons d'avoine
• 100 g de farine
• 90 g de beurre froid
• 70 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de fécule

Préparation pas à pas

Préparez un plan de travail propre, lavez les végétaux qui le nécessitent et adaptez les tailles de coupe pour obtenir une cuisson régulière.

1. Préchauffer le four à 185 °C et préparer un plat peu profond.
2. Laver, peler et épépiner les pommes puis les couper en dés.
3. Peler les kiwis, les couper et mélanger les fruits avec la fécule.
4. Sabler avoine, farine, sucre et beurre froid sans former une pâte compacte.
5. Étaler les fruits puis répartir la couverture sans tasser.
6. Cuire environ 35 minutes jusqu'à fruits bouillonnants et dessus doré.

Allergènes et précautions

Les allergènes indiqués correspondent aux ingrédients proposés, pas à une garantie d’absence de traces. Lisez les étiquettes et adaptez la recette aux besoins réels de la personne qui mangera le plat.

• gluten
• lait
• kiwi, allergène possible

Substitutions et ingrédients manquants

Frozen Save peut ouvrir cette page à partir d’un contexte local, mais le site ne reçoit aucun stock. Il ne sait donc pas ce qui est présent ou manquant.

• Une poire ferme remplace une pomme mais rend davantage de jus.
• Une margarine modifie texture et allergènes et doit être vérifiée.
• Sans avoine, choisir une couverture formulée uniquement à la farine.
• Sans fécule, réduire le jus par une autre recette plutôt que surcharger en farine.

Conservation au froid positif

Refroidir rapidement les restes, couvrir et conserver au froid au plus 48 heures.

Congélation et décongélation

Congeler des portions froides ; la couverture sera moins croustillante après décongélation.

Correspondances Frozen Save

Catégories publiques associées : kiwis, pommes, avoine, beurre. Elles servent uniquement à retrouver la recette ; aucun inventaire, quantité, date, foyer ou liste n’est transmis dans l’URL.